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补充益生菌是不是只喝酸奶就可以呢
酸奶中含有大量的益生菌,通过喝酸奶确实可以补充益生菌,养护肠道健康。但是只靠单一喝酸奶的方法补充益生菌,方法单一,而且获取的菌株种类不足。
 
首先说,一般市售发酵酸奶中添加的常见益生菌有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌,有些酸奶中还添加了双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些益生菌可以促进消化,防止腹泻便秘,促进肠道的健康。但是随着科技和研发的进步,益生菌的功效作用已经被广泛的开发,抗过敏、减肥、降血压、降血糖、壮骨等不同种类的益生菌株逐渐被发现和筛选成功,可见益生菌的用途已经非常的广泛了。酸奶中的常见益生菌,已经不能满足大众多方面的功效需求。
 
其次,酸奶中的益生菌活性不容易保存。酸奶中含有大量的水分,益生菌遇到水分就会进入到活跃的状态,活跃的状态状态过后,益生菌往往会大量的死亡。结果喝了很多酸奶,补充的益生菌往往不够多。这也是酸奶保质期短的一个原因。所以酸奶往往需要冷藏保存。
 
益生菌菌粉产品的保存往往比酸奶更有优势。以景岳生物科技的益生菌产品为例,景岳益生菌采用冷冻干燥技术,并且采用了5层包埋的技术,菌体处于休眠状态。外包装采用热封性好,无毒无味的PET-CPP铝箔袋,可以使益生菌在常温下保存至少两年。以每袋2克装的益生菌为例,在保质期间,每袋的活性菌体维持在100亿个以上。
 
综上所述,日常服用酸奶是对身体有益的举措,同时也是补充益生菌的好办法。但是如果想要足量的,针对某一个功效方向补充益生菌,还需要服用专门的益生菌成品。
 

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